Efecto de la radiación ultravioleta B (RUV-B) en la producción de polifenoles de chlorella sp en celulas con resistencia adquirida / Jaime Gustavo Copia Rubilar.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2009Descripción: 33 hojasTema(s): Clasificación CDD: - M
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Tesis Postgrado
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Ciencias Tesis | Tesis | M C783e 2009 | Disponible | 00138808 |
Magíster en Ciencias. Mención en Radicales Libres en Biomedicina. Universidad de Valparaíso, 2009.
El aumento de la longevidad a nivel mundial de los países industrializados ha requerido costosos servicios sanitarios y asistenciales, por el aumento de enfermedades degenerativas crónicas y déficits funcionales ligados al desbalance oxidativo sistémico que comienza a incrementarse con el paso del tiempo. Numerosos estudios sugieren que la utilización de antioxidantes podría evitar y disminuir el envejecimiento patológico de estas personas. Las plantas y las algas marinas son una fuente importante en la síntesis de estos compuestos bioactivos (fenoles y polifenoles), producidos como mecanismos defensa a factores de estrés (radiación UV, temperatura, herbivoria), esto motiva el desarrollo de nuevos técnicas de producción y extracción de fitocompuestos utilizando estos mecanismos naturales de defensa presentes en estos organismos.