Diseño de un sistema de gestión de inventarios y un manual de procedimientos para el Departamento Housekeeping. Hotel Plaza El Bosque / Roberto Andrés Luengo Padilla.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013Descripción: 116 hojas + CDTema(s): Otra clasificación: - M
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Tesis Pregrado
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Ciencias Económicas Tesis | Tesis | M AHG 134 2013 | Disponible | 00172899 |
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Administrador Hotelero y Gastronómico.
Incluye bibliografía y anexos.