Kéfir lact : sistema producto de información y producción del kéfir de leche (yogur de pajaritos) para una adecuada experiencia en su preparación artesanal / Luis Pérez Lippi.

Por:

Pérez Lippi, Luis [author.]

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2016Descripción: 99 hojas : : ilTipo de contenido:

text

Tipo de medio:

unmediated

Tipo de soporte:

volume

Tema(s):

SISTEMA DE PRODUCTO

Otra clasificación:

PT/DISEÑO

Nota de disertación: Título profesional de Diseñador. Resumen: El presente proyecto está enmarcado en el ámbito de la alimentación y de cómo desde innovaciones se pueden rescatar algunos hábitos alimenticios de manera positiva, como es el caso del yogur de pajaritos o kéfir. Además se lleva a cabo un sistema de producto que incorpore el diseño de un sitio web, de un contenedor cerámico y diversos accesorios del consumo del kéfir.

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems
Tesis Pregrado	Arquitectura Tesis	Tesis	PT/DISEÑO P438k 2016	Disponible		00412900

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Incluye índice.

Título profesional de Diseñador.

Bibliografía: h. 96-99.

El presente proyecto está enmarcado en el ámbito de la alimentación y de cómo desde innovaciones se pueden rescatar algunos hábitos alimenticios de manera positiva, como es el caso del yogur de pajaritos o kéfir. Además se lleva a cabo un sistema de producto que incorpore el diseño de un sitio web, de un contenedor cerámico y diversos accesorios del consumo del kéfir.