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Plan de mejora al control de costos para el bar Farewell del Hotel Sheraton Miramar / Javiera Catalina Pavez Baeza.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoEditor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2016Descripción: 117 hojasTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
Tema(s): Otra clasificación:
  • M
Nota de disertación: Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica. Mención Chef Manager.
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Tesis Pregrado Tesis Pregrado Ciencias Económicas Tesis AHG 235 2016 Disponible DIGITAL 00416162
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Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica. Mención Chef Manager.

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