Optimización del proceso de surimi y desarrollo de productos derivados / Juan Ortíz A., Pamela Maureira G., Raúl Toro G., CORFO, IFOP.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Santiago, Chile : CORFO : IFOP, [1993]Descripción: 28 páginas : tablas, gráficosTema(s): Otra clasificación: - SGI-IFOP
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libros
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Ciencias del Mar General | General | SGI-IFOP 92/9 [1992] | Disponible | 00074126 |
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