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Análisis químico de alimentos de Pearson / Harold Egan. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impresión grande caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Compañía Editorial Continental, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 664.07 E28a 1991.

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Tecnología e ingeniería de transformación de recursos animales para pastificaciones industriales / Francisco Yagman Abuffon, Eduardo González Díaz. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: La Serena : Universidad de la Serena. Departamento de Ingeniería de Alimentos, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: 664.9 Y12t 2006.

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Caracterización de la glucólisis en estado pre rigor y post rigor mortis en músculos de vacuno overo negro / María José Cornejo Piña. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2010
Nota de disertación: Licenciado/a en Tecnología Médica.Título Profesional Tecnólogo/a Médico/a.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus San Felipe (1)Signatura topográfica: MTM C813c 2010. Medicina (1)Signatura topográfica: M 1258 2010.

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Consideraciones y alcances del sistema documental de exportación de AGROSUPER para el mercado de Latinoamérica : : Perú, Colombia, Ecuador y Costa Rica / Felipe Ariel Reveco Jofré. por
Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Idioma: Español Fecha de copyright: Santiago, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017
Nota de disertación: Título profesional de Administrador de Negocios Internacionales. Grado de Licenciado en Negocios Internacionales. Universidad de Valparaíso, 2017.
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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