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Perspectivas en la exportación de tomate fresco y concentrado / Hardessen Ortiz, Erick.

Por:

Hardessen Ortiz, Erick [author.]

Colaborador(es):

García Rubilar, Luis Gonzalo [Profesor guía]
Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial

Tipo de material: Texto

TextoEditor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1985Descripción: 175 hojasTipo de contenido:

text

Tipo de medio:

unmediated

Tipo de soporte:

volume

Tema(s):

Otra clasificación:

Nota de disertación: Título profesional Ingeniero Comercial. Resumen: Se define y describe el tomate. Se da a conocer su origen, además de las variedades y cultivares, para luego presentar los aspectos productivos como: los requerimientos climáticos, su plantación, el sistema de cultivo y cosecha, sus enfermedades y plagas. Se describe el proceso de concentrado desde la selección del producto hasta el envasado. Posteriormente, trata el mercado nacional, en el que se exponen con profundidad las normas oficiales chilenas que afectan al producto, la superficie y producción hortícola en Chile, las principales zonas de cultivo, los canales de comercialización y el mercado del tomate industrializado. Se exponen los mercados extranjeros, tanto el industrializado como el de consumo directo. Se analizan las perspectivas del mercado exportador chileno, incluyendo las exportaciones derivadas del tomate.

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Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems
Tesis Pregrado	Ciencias Económicas Tesis	Tesis	M 1017 1985	Disponible		00047156

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Título profesional Ingeniero Comercial.

Se define y describe el tomate. Se da a conocer su origen, además de las variedades y cultivares, para luego presentar los aspectos productivos como: los requerimientos climáticos, su plantación, el sistema de cultivo y cosecha, sus enfermedades y plagas. Se describe el proceso de concentrado desde la selección del producto hasta el envasado. Posteriormente, trata el mercado nacional, en el que se exponen con profundidad las normas oficiales chilenas que afectan al producto, la superficie y producción hortícola en Chile, las principales zonas de cultivo, los canales de comercialización y el mercado del tomate industrializado. Se exponen los mercados extranjeros, tanto el industrializado como el de consumo directo. Se analizan las perspectivas del mercado exportador chileno, incluyendo las exportaciones derivadas del tomate.