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		Higiene y sanidad de los productos pesqueros / Carlos González. por González, Carlos [author.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : FAO, 1954 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: 639.2 G643 1953. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis nutricional de los alimentos / editado por Jean Adrian ...[y otros]. por Adrian, Jean [author.] Dauvillier, Pierre Poiffait, Annie Potus, Jacques Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Zaragoza : Acribia, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 A13a 2000. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos / José Luis Armendáriz Sanz. por Armendáriz Sanz, José Luis [autor.] Edición: Segunda edición. Quinta reimpresión. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Madrid : Paraninfo, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (6)Signatura topográfica: 576.163 A728s 2016, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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