Determinación del nivel de lipoperoxidacion en sujetos sanos / Pamela Bascuñan V.
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Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Ciencias Tesis | Tesis | M B298d 1995 | c.1 | Disponible | 00059520 |
Químico Farmacéutico.
Los radicales libres juegan un papel importante y en algunos casos nocivos en los sistemas biológicos. A ellos se atribuyen efectos tales como: citotoxicidad, alteración de sistemas enzimáticos, envejecimiento prematuro y aterosclerosis entre otros. El organismo posee sistemas enzimáticos y no enzimáticos que permiten la "neutralización" de estas especies generadas, manteniendo un balance entre estados oxidativos y antioxidantes, sin embargo, también es posible que este equilibrio se pierda y aparezcan síntomas y signos propios del stress oxidativo. El objetivo de esta investigación fue determinar la influencia de la administración de la vitamina C y E a través de la determinación de productos intermediarios y finales del proceso lipoperoxidativo en una muestra de individuos de diferentes edades. También, observar el comportamiento de un sistema de defensa enzimático como el glutatión, en condiciones basales y después de la administración de vitamina E y C. Los resultados obtenidos indican una mayor efectividad de la vitamina E frente a la C en los sujetos estudiados, se puede destacar la eficiencia mostrada por la vitamina E en edades más avanzadas.