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		Impacto de la contaminación ambiental sobre los cultivos : metales pesados / Tamara de Armas, Débora Castro. por Armas, Tamara de [author.] Castro, Débora [aut.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Higroscopicidad de arroz integral / Débora Castro ... [and others]. por Castro, Débora [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Estabilidad a temperatura ambiente de arroz integral orgánico de la variedad cubana bolito bahía envasado al vacío / Débora Castro ...[et-al]. por Castro, Débora [aut.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Valor nutricional, importancia para la salud y estabilidad del arroz integral / Diana Rosa González, Débora Castro, Dámaso Castillo. por González, Diana Rosa [author.] Castro, Débora [aut.] Castillo, Dámaso [aut.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de la factibilidad técnica del pulpado del fruto noni (Morinda citrifolia l.) / Mario Aguilera, Eliosbel Márquez, Débora Castro. por Aguilera, Mario [author.] Márquez, Eliosbel Castro, Débora e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Optimización del procesamiento mínimo de piña mediante la deshidratación osmótica / Débora Castro ...[et-al]. por Castro, Débora [aut.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Cinética de deshidratación osmótica de piña a diferentes regímenes de presión / Débora Castro, Gloria Panadés, Pedro Fito. por Castro, Débora [author.] Panadés, Gloria [aut.] Fito, Pedro [aut.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)

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