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		La leche y los quesos artesanales en México / Fernando Cervantes Escoto, Abraham Villegas de Gante, coordinadores. por Cervantes Escoto, Fernando [author.] Villegas de Gante, Abraham Series Colección Jesús Silva Herzog \| Colección Las ciencias sociales Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : CIESTAAM : CONACYT : Miguel Ángel Porrúa, 2012 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		La lechería familiar en México / Alfredo Cesín Vargas, Fernando Cervantes Escoto, Adolfo Álvarez Macías, coordinadores. por Cesín Vargas, Alfredo [author.] Cervantes Escoto, Fernando Alvarez Macías, Adolfo Series Serie Las ciencias sociales. Tercera Década Edición: Primera edición. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Universidad Autónoma Chapingo : Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y Agricultura Mundial, Universidad Autónomia : CONACYT : Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología : Miguel Ángel Porrúa, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Lechería familiar : factores de éxito para el negocio / Fernando Cervantes Escoto, Horacio Santoyo Cortés, Adolfo Álvarez Macías. por Cervantes Escoto, Fernando [author.] Santoyo Cortés, Horacio Álvarez Macías, Adolfo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D. F : Plaza y Valdés S. A. de C. V., 2001 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		El abandono de la ganadería lechera y reconversión productiva en Chipilo, Puebla : Disappearance of dairy farms and productive reconversion in Chipilo, Puebla, Mexico / Fernando Cervantes Escoto, Alfredo Cesín Vargas, Sandra Laura Pérez Sanchez. por Cervantes Escoto, Fernando [author.] Cesín Vargas, Alfredo Pérez Sanchez, Sandra Laura e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Yucatán : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2007 Otro título: Disappearance of dairy farms and productive reconversion in Chipilo, Puebla, Mexico Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)

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