Manipulación correcta de los alimentos : guía para gerentes de establecimientos de alimentación / Michael Jacob.
Tipo de material:
TextoEditor: Ginebra : OMS, 1990Descripción: 160 páginasISBN: - 9243542451
- 664
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libros
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Ciencias General | General | 664 J15m 1990 | Disponible | 00056953 |
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