Algunos indicadores bromatológicos y productos finales de la fermentación para la obtención de cuatro tipos de Saccharina inoculados con Vitafert / A. Elías, Orquídea Lezcano y F. R. Herrera.
Tipo de material: TextoEditor: La Habana : Instituto de Ciencia Animal, 2001Descripción: 153-158 páginasISSN:- 0034-7485
- 630 22
- S495 E372 2001
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