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Alimentos : introducción técnica y seguridad / Roxana Medin, Silvina Medin. por
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Buenos Aires, Argentina : Ediciones Turísticas de Mario Banchik, 2003
Disponibilidad: No disponible:Ciencias: Prestado (1).

Alimentos : introducción técnica y seguridad / Roxana Medin y Silvina Medin. por
Edición: Tercera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Buenos Aires, Argentina : Turísticas, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina (1)Signatura topográfica: 614.3 M491a 2007.

Alimentos seguros : manipulación / Silvina Medin [y otros 3]. por
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Buenos Aires : Fundación Proturismo - Ediciones Turísticas, [2015]
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Alimentos : introducción, técnica y seguridad / Roxana Medin, Silvina Medin. por
Edición: Cuarta edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Buenos Aires : Fundación Proturismo - Ediciones Turísticas, [2011]
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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