Su búsqueda retornó 3 resultados.

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias

Resultados
		Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación / Gisell Perdomo Besada ; tutores Zoila Trujillo Vento, María de Lourdes Nodarse Díaz. por Perdomo Besada, Gisell [author.] Trujillo Vento, Zoila [tut.] Nodarse Díaz, María de Lourdes [tut.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Editorial Universitaria, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Caracterización físico, químico y sensorial de la especie Labeo rohita de la presa "La Cidra", Matanzas / Yamilé Padrón Barbón ; tutora María de Lourdes Nodarse Díaz. por Padrón Barbón, Yamilé [author.] Nodarse Díaz, María de Lourdes [tut.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Empleo de huevas de Clarias gariepinus como extensor en la elaboración de masa de hamburguesa / Rosa Milagros García Vega ; tutores; María de Lourdes Nodarse Díaz, Eduardo Raúl Flores Gutiérrez. por García Vega, Rosa Milagros [author.] Nodarse Díaz, María de Lourdes [tut.] Flores Gutiérrez, Eduardo Raúl [tut.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2010 Nota de disertación: Universidad de La Habana. Instituto de Farmacia y Alimentos Departamento de Alimentos. Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)

Dirección de Bibliotecas y Recursos para el Aprendizaje

Universidad de Valparaíso

Blanco 951, Valparaíso, Chile.
56-32-2603246
bibliotecas@uv.cl
Política de privacidad