Proyecto educativo. Curso de educación semi-presencial dirigido a profesores de educación general básica. Nutrición y alimentación saludable del escolar de 1o y 2o año básico / Clara Rojas Honores.

Por:

Rojas Honores, Clara [author.]

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Series Ceballos Sánchez, Ximena ; | González Hidalgo, Catalina ; | Vinet Huerta, Raúl ; | Rojas Zuñiga, Fernando ; Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2008Descripción: 59 hojasTema(s):

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Nota de disertación: Nutricionista. Resumen: Con la finalidad de poder dar respuestas concretas a las nuevas necesidades que surgen del cambio sustancial en el perfil epidemiológico-nutricional de la población chilena, nace este proyecto en educación alimentaria, el cual promueve la especialización de los profesionales del área de la pedagogía, específicamente de los profesores de 1º y 2º año básico, quienes pueden llegar a ser un nexo importante y trascendental entre la población que hoy se encuentra en mayor riesgo de presentar malnutrición por exceso, y los cambios alimentarios necesarios para impedir dicha situación. Es importante considerar y valorar el rol primario que ejerce hoy en día la promoción en salud y su repercusión directa en las estadísticas nacionales de malnutrición por exceso, es por esto que se otorga prioridad a la realización de promoción en alimentación saludable, no solo en el sector de salud primaria, si no más bien, en una instancia transdisciplinaria, capaz de promover con profesionales competentes y especializados en el rubro, los cambios en alimentación, hábitos alimentarios y estilos de vida de la población escolar chilena. La creación de este proyecto educativo, es el desafío a concretar, el cual gracias a los cambios en la estructura del sistema educacional chileno, nos permite mediante el diseño del presente curso de capacitación virtual - semipresencial, optimizar los recursos tecnológicos, materiales, económicos y el tiempo, a favor del logro de las competencias necesarias para que cada profesional independiente del área de desempeño, pueda realizar promoción en alimentación saludable.

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems
Tesis Pregrado	Ciencias Tesis	Tesis	M R741p 2008	Disponible		00137975

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Nutricionista.

Con la finalidad de poder dar respuestas concretas a las nuevas necesidades que surgen del cambio sustancial en el perfil epidemiológico-nutricional de la población chilena, nace este proyecto en educación alimentaria, el cual promueve la especialización de los profesionales del área de la pedagogía, específicamente de los profesores de 1º y 2º año básico, quienes pueden llegar a ser un nexo importante y trascendental entre la población que hoy se encuentra en mayor riesgo de presentar malnutrición por exceso, y los cambios alimentarios necesarios para impedir dicha situación. Es importante considerar y valorar el rol primario que ejerce hoy en día la promoción en salud y su repercusión directa en las estadísticas nacionales de malnutrición por exceso, es por esto que se otorga prioridad a la realización de promoción en alimentación saludable, no solo en el sector de salud primaria, si no más bien, en una instancia transdisciplinaria, capaz de promover con profesionales competentes y especializados en el rubro, los cambios en alimentación, hábitos alimentarios y estilos de vida de la población escolar chilena. La creación de este proyecto educativo, es el desafío a concretar, el cual gracias a los cambios en la estructura del sistema educacional chileno, nos permite mediante el diseño del presente curso de capacitación virtual - semipresencial, optimizar los recursos tecnológicos, materiales, económicos y el tiempo, a favor del logro de las competencias necesarias para que cada profesional independiente del área de desempeño, pueda realizar promoción en alimentación saludable.