Estudio de distintas estrategias frente a la obesidad y estilos de vida poco saludables / María Paulina Sierra Estay.

Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética.

La obesidad es una enfermedad crónica de etiología multifactorial y uno de los principales problemas y prioridades en salud pública. Las altas prevalencias registradas a nivel mundial son el resultado de estilos de vida poco saludables, derivados de avances económicos e industriales sin precedentes en la historia de la humanidad. La obesidad representa además un factor de riesgo importante para el desarrollo de enfermedades crónicas como cardiopatías y diabetes, principales causas de muerte e incapacidad en la actualidad. Las organizaciones mundiales y las autoridades de las naciones no son ajenas a este problema y comprenden la necesidad de tomar medidas para contrarrestar la situación. Actualmente se desarrollan en el mundo estrategias contra la obesidad y estilos de vida poco saludables, como es el caso de España con la Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad, Francia con el Programa Nacional Nutrición Salud, y más recientemente la Estrategia Global Contra la Obesidad en Chile. Estas estrategias tienen importantes características en común: enfoque multisectorial, la participación de toda la sociedad como un punto necesario para lograr los cambios en los estilos de vida que se requieren, establecimiento de acciones adecuadas y adaptadas a las realidades de cada país y el esfuerzo de toda la sociedad para mejorar el estado de salud de la población como objetivo primordial.