Sensibilidad a etanol en levaduras : bases fisiológicas y análisis de mátodos empleados en su determinación / Angel Luis Villar Moreno ; directora, Begoña Torralba Redondo.
Tipo de material:
TextoEditor: Madrid : Universidad Complutense de Madrid, 1992Descripción: vi, 185 páginasGénero/Forma: Clasificación CDD: - 576.05 22
- QR1 V719 1992
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