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		Guía completa de las técnicas culinarias / Jeni Wright, Eric Treuillé. por Wright, Jeni [autor.] Treuillé, Eric [autor.] Le Cordon Blue Edición: Primera edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Blume, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (2)Signatura topográfica: 641.7 W951g 1997, ... No disponible:Ciencias Económicas: Prestado (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Le Cordon Bleu : guía completa de las técnicas culinarias / Jeni Wright y Eric Treuillé ; [traducción, Rosa Cano Camarasa]. por Wright, Jeni [autora.] Treuille, Eric [, autor.] Edición: Primera reimpresión. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales ; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Blume, 2021 Otro título: Guía completa de las técnicas culinarias Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (3)Signatura topográfica: 641.5944 W954c 2021, ... No disponible:Ciencias: Prestado (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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