Determinación por cromatografía liquida (HPLC) el contenido de ácido fólico y hierro en una bebida láctea fermentada tipo yogurt enriquecida a partir de materias primas naturales / C. Vega Romero, J. Ramón Camargo.
Tipo de material: TextoEditor: [Pamplona, Colombia] : Universidad de Pamplona, [2007]Descripción: 42-48 páginasISSN:- 0120-4211
- 581.9 22
- QK101 V422 2007
No hay ítems correspondientes a este registro
elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Resumenes en español e inglés.