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		Vi, política i espectacle : procés de patrimonialització de la cultura del vi a la denominació d'origen Alella / Joan Ribas Serra. por Ribas Serra, Joan [autor.] Series [Manuals]. Ars alimentaria ; 223 \| [Manuals]. Ars alimentaria ; ; 223. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : UOC, 2014 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Som el que consumim? : escenaris i tendències en el consum de productes ecoláogics / Soledad Morales Pérez (edition). por Morales Pérez, Soledad [editor.] e-libro, Corporation Series Manuals. Ars alimentaria ; 176 \| Manuals (Universitat Oberta de Catalunya) ; 176. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Barcelona : UOC, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Turismo del vino : análisis de casos internacionales / F. Xavier Medina, Damiáa Serrano, Jordi Tresserras (editions). por Medina, Xavier [ed.lit.] Serrano, Damiáa [ed.lit.] Tresserras, Jordi [ed.lit.] e-libro, Corporation Series Ars Alimentaria ; 190 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Barcelona : UOC, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Trastornos del comportamiento alimentario : enfoques preventivos / Marga Serra. por Serra, Marga [autor.] Series Ars alimentaria \| Ars alimentaria Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2015 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		La alimentación en la actividad física y el deporte / Anna Bach-Faig, Laura Esquius de la Zarza (editions); [autors]: Marta Carrasco Marginet [y otros 10]. por Bach Faig, Anna [editor.] Esquius de la Zarza, Laura [editor.] Carrasco Marginet, Marta [autor.] Series Ars alimentaria ; 601 \| Manuales (Universitat Oberta de Catalunya). Ars alimentaria ; ; 601. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2018 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Dieta mediterránea : pervivencia y salud en personas mayores / María José Sierra Berdejo, Marta Gil Lacruz. por Sierra Berdejo, María José [autor.] Gil Lacruz, Marta [autora.] Series Ars Alimentaria \| Ars Alimentaria Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2017 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Comida y mundo virtual : internet, redes sociales y representaciones visuales / Lorenzo Mariano Juárez, F. Xavier Medina, Julián López García (editions). por Medina, F. Xavier [editor.] López García, Julián [editor.] Mariano Juárez, Lorenzo [editor.] Series Ars Alimentaria \| Ars Alimentaria Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2017 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Precarización social y alimentación : los comedores sociales / Ursula Verthein; prólogo de Jesús Contreras. por Verthein, Ursula [autor.] Contreras, Jesús [escritor de un prólogo.] Series Ars alimentaria ; 606 \| Manuales (Universitat Oberta de Catalunya). Ars alimentaria ; ; 606. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2018 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Agricultura ecoláogica i sostenibilitat / Ariadna Benet i Máonico (edition). por Benet i Máonico, Ariadna [editor.] e-libro, Corporation Series [Manuals]. Ars alimentaria ; 172 \| Manuals (Universitat Oberta de Catalunya) ; 172. Edición: Primera edición. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Barcelona : UOC, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		El equilibrio imperfecto: alimentación ecológica, cuerpo y toxicidad : alimentación ecológica, cuerpo y toxicidad / Arantza Begueira ; prólogo de Cristina Larrea. por Begueria, Arantza [autor.] Larrea, Cristina [prologuista.] Series Ars alimentaria \| Ars alimentaria Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2016 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos / José Antonio Vázquez-Medina ; prólogo de Jesús Contreras. por Vázquez-Medina, José [autor.] Contreras, Jesús [prologuista.] Series Colección Manuales ; 453 . Ars alimentaria \| Colección Manuales ; 453 . Ars alimentaria. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2016 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Incertidumbre y vida cotidiana: alimentacion y salud en la Ciudad de Mexico : alimentacion y salud en la Ciudad de Mexico / Miriam Bertran Vila ; prologo de Jesus Contreras. por Bertran Vila , Miriam [autor.] Contreras, Jesus [prologuista.] Series Ars alimentaria \| Ars alimentaria Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2015 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Cuerpo, salud y comida : aspectos socioculturales de la nutrición / David Fornons, Alicia Aguilar (editions). por Fornons Fontdevila, David [editor.] Aguilar, Alicia [editor.] Series Manuales (Ars alimentaria) \| Manuales (Ars alimentaria) Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2014 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Reflexions sobre les alimentacions contempora nies : de les biotecnologies als productes ecolaogics / F. Xavier Medina (edition). por Medina, F. Xavier [editor.] e-libro, Corporation Series Manuals (Universitat Oberta de Catalunya). Ars alimentaria ; 169. Edición: Primera edición en lengua catalana. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2010 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad / María del Pilar Leal Londoño. por Leal Londoño, María del Pilar [autor.] Series Ars alimentaria \| Ars alimentaria Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2015 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)

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