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		Mercadotecnia para hotelería y turismo / Philip Kotler, John Bowen, James Makens. por Kotler, Philip [autor.] Bowen, John Makens, James Edición: Primera edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México : Pearson Educación, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Arquitectura (2)Signatura topográfica: 647.940688 K87m 1997, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Escuela de hostelería y turismo : : servicios hoteleros / José Rivera Padilla. por Rivera Padilla, José [author.] Escuela Daly de Hostelería y Turismo Tipo de material: Texto; Formato: impresión grande caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Barcelona : Daly, [1994?] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Arquitectura (4)Signatura topográfica: C338.4791 E74e [1994?], ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes / Jesús Felipe Gallego. por Gallego, Jesús Felipe [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Madrid : Paraninfo, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1). Ciencias Económicas (2)Signatura topográfica: 641.013 G166g 2002, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Hotel front office management / James A. Bardi. por Bardi, James A [autor.] Edición: Cuarta edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: John Wiley, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (14)Signatura topográfica: 647.94 B236h 2006, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Hotel management and operations / Denney G. Rutherford, Michael J. O'Fallon. por O'Fallon, Michael J [editor] Rutherford, Denney G, 1942-2015 [editor] Edición: Fifth edition. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Inglés Editor: New Jersey : John Wiley & Sons, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1). No disponible:Ciencias Económicas: Prestado (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Gestión de hoteles : una nueva visión / Jesús Felipe Gallego. por Gallego, Jesús Felipe [autor.] Edición: Primera edición. Cuarta reimpresión. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Madrid : Paraninfo, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1). Ciencias Económicas (7)Signatura topográfica: 647.94 G166g 2007, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Contabilidad, control de gestión y finanzas de hoteles / Oriol Amat, Fernando Campa. por Amat, Oriol [autor.] Campa, Fernando [, autor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Barcelona : Profit, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1). Ciencias Económicas (7)Signatura topográfica: 338.479 A487c 2011, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : mise en place y servicio al cliente en establecimientos de restauración / Guillermo Monserrat Mota. por Monserrat Mota, Guillermo [autor.] Edición: Primera edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: España : Ideaspropias, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (4)Signatura topográfica: 647.96 M754t 2012, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo / Soledad Carrasco Fernández. por Carrasco Fernández, Soledad [autora.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: España : Paraninfo, 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (6)Signatura topográfica: 647.94 C313c 2013, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Dirección estratégica de organizaciones turísticas / Cristóbal Casanueva Rocha, María Ángeles Gallego Águeda. por Casanueva Rocha, Cristóbal [autor.] Gallego Águeda, María Ángeles Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Madrid : Pirámide, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1). Ciencias Económicas (5)Signatura topográfica: 647.94 C335d 2012, ... No disponible:Ciencias Económicas: Prestado (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Procesos de gestión de calidad en hotelería y turismo / Soledad Carrasco Fernández. por Carrasco Fernández, Soledad [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Madrid : Paraninfo, 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (4)Signatura topográfica: 647.94 C313p 2013, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Gestión de reservas de habitaciones y servicios propios de alojamiento / Soraya Lumbreras Largo. por Lumbreras Largo, Soraya [autora.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: [Madrid] : Paraninfo, 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (6)Signatura topográfica: 647.94 L957g 2013, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La Hotelería en Chile / Patricia Aguilera Llorente. por Aguilera Llorente, Patricia [author.] Coloma Macchiavello, Begoña Rusowsky Brod, Myriam Zamora Duhalde, Paulina Universidad de Chile. Facultad de Matemáticas y Ciencias Naturales Series Urrutia Castro, Anibal ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Chile, 1978 Nota de disertación: Técnico en Turismo. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Arquitectura (1)Signatura topográfica: M H832h 1978. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de financiamiento en las pequeñas y medianas empresas en el rubro hotelero turístico, región de Valparaíso / Heraclio Solís Doroteo. por Solís Doroteo, Heraclio [autor] López Zúñiga, Galo [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería en Negocios Internacionales Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico disponible en línea Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2011 Nota de disertación: Título profesional de Administrador de Negocios Internacionales. Grado de Licenciado en Negociaciones Internacionales. Universidad de Valparaíso, 2011. Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Análisis de la incidencia de las OTAS en la gestión comercial de hoteles cuatro, cinco estrellas y equivalentes ubicados en Valparaíso, Viña del Mar y Concón / Camila Mansilla Bruning. por Mansilla Bruning, Camila Arellano Herman, Julián [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico.Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 216 M216a 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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