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La cocina : especificaciones de sus elementos y formas de disponerlos para que faciliten todos los trabajos culinarios / Norberto Mario Muzio. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Buenos Aires : Contemporánea, 1954
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Arquitectura (1)Signatura topográfica: 643.3 M994c.

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Notas de cocina de Leonardo Da Vinci / traducción de Jonathan Routh, Shelagh Routh. por Series Temas de hoy
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Buenos Aires : Planeta, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Arquitectura (1)Signatura topográfica: 759.03 L553n.

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Cocina española paso a paso. por Series Sabores del mundo ; no. 3
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Barcelona : Sol 90, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.59 C782ce 2003.

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Cocina china paso a paso / COPESA. por Series
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Barcelona : Sol 90, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.59 C782chp 2003.

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Cocina árabe paso a paso / COPESA. por Series
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Barcelona : Sol 90, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.59 C782ca 2003.

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Cocina mediterránea paso a paso / . por Series Sabores del mundo ; no. 7
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Barcelona : Sol 90, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.59 C782cm 2003.

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Cocina mexicana paso a paso / COPESA. por Series
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Barcelona : Sol 90, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.59 C782c 2003.

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Cocina francesa paso a paso / COPESA. por Series
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Barcelona : Sol 90, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.59 C782cf 2003.

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Cocina centroeuropea paso a paso / COPESA. por Series
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Barcelona : Sol 90, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.59 C782c 2003.

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Cocina hindú paso a paso. por Series
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Barcelona : Sol 90, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.59 C782c 2003.

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Diccionario de gastronomía y hostelería : : inglés / español - español / inglés / Ignacio Méndez-Trelles. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Madrid : Paraninfo, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Arquitectura (1)Signatura topográfica: C641.503 M538d 1999.

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La cocina para cocinar : el final de una doctrina arquitectónica / Otl Aicher. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Editor: Barcelona, España : Gustavo Gili, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Arquitectura (1)Signatura topográfica: 728 A288c 2004.

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Dream kitchens : : recipes and ideas for modern kitchens.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés Editor: Gloucester, Mass : Rockport, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Arquitectura (1)Signatura topográfica: 747.797 D771k 2002.

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Los caseríos : : la cocina popular vasca / Academia española de gastronomía. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: España : Lunwerg Editores, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Arquitectura (2)Signatura topográfica: 641.59466 C338c 2000, ...

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Cocina ligera sin grasas / Jordina Casademunt. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Barcelona : Océano, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1). Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: 641.5635.

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