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		Repostería : tortas, kuchenes y queques, galletas y panes, postres fríos y calientes, dulces, mermeladas y conservas / Laura Amenábar. por Amenábar, Laura [autora.] Edición: Primera edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Zig-Zag, 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (2)Signatura topográfica: 641.86 A511r 1992, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Conservas Osorno / Marianela Parra Pavéz. por Parra Pavéz, Marianela Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Sociales. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Chile, 1971 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 672 1971. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Proceso de importación de productos en conserva aplicado en la compañía Demaría S.A / Elizabeth Cumanda Gallegos Santos. por Gallegos Santos, Elizabeth Cumanda [autora] Vicencio Gavilán, Patricio [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería en Negocios Internacionales Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico disponible en línea Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2008 Nota de disertación: Título profesional de Administrador de Negocios Internacionales. Grado de Licenciado en Negociaciones Internacionales. Universidad de Valparaíso, 2008. Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Control de procesos y seguridad e higiene (UF 1278) / Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Perez. por Oña Baquero, Carmen María de [author.] Serrano Perez, Diego Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Málaga : IC Editorial, [2013] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Preservación de productos frutales mínimamente procesados mediante la aplicación de luz UV y su combinación con otras tecnologías emergentes / Marcela Liliana Schenk ; director: Sandra Norma Guerrero. por Schenk, Marcela Liliana [author.] Guerrero, Sandra Norma [dir.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Buenos Aires, Argentina : Universidad de Buenos Aires, 2010 Nota de disertación: Doctor de la Universidad de Buenos Aires en el área de Industrias. Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Conservas naturales de las 4 estaciones : las mejores recetas de 150 horticultores biológicos / traducción: Susana Rodríguez-Vida. por Rodríguez-Vida, Susana [traductora.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Ediciones del Serbal, [2012] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Acciughe salate alla vera carne : Historia de los salazoneros italianos en Cantabria / Luis Javier Escudero Domínguez. por Escudero Domínguez, Luis Javier [author.] Edición: Segunda edición. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santander : Editorial de la Universidad de Cantabria, [2013] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)

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