Su búsqueda retornó 5 resultados.

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias

Resultados
		La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones / Felipe Carlos Viesca González. por Viesca González, Carlos [autor.] Series Eón sociales Edición: Primera edición. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, Ciudad de México : Ediciones Eón, febrero 2019 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Food, imaginaries and cultural frontiers : essays in honor of Helen Macbeth / F. Xavier Medina, Ricardo Ávila, Igor de Garine, coordinadores. por Medina, F.Xavier [dir.] Ávila, Ricardo [dir.] Garine, Igor de [dir.] e-libro, Corporation Series Estudios del Hombre ; 24. Serie Antropología de la alimentación. Edición: Primera edición. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Guadalajara : Universidad de Guadalajara, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Comida de verdad : alimentación sin mentiras ni trucos / Miguel Jara. por Jara, Miguel [author.] Series Akal/a fondo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Ediciones Akal, 2019 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Cuerpo, salud y comida : aspectos socioculturales de la nutrición / David Fornons, Alicia Aguilar (editions). por Fornons Fontdevila, David [editor.] Aguilar, Alicia [editor.] Series Manuales (Ars alimentaria) Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2014 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario / Jean-Pierre Poulain; prólogo de F. Xavier Medina. por Poulain, Jean-Pierre [autor.] Medina, F. Xavier [escritor de un prólogo.] Series Manuales (Universitat Oberta de Catalunya). Ars alimentaria ; ; 609. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2019 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)

Dirección de Bibliotecas y Recursos para el Aprendizaje

Universidad de Valparaíso

Blanco 951, Valparaíso, Chile.
56-32-2603246
bibliotecas@uv.cl
Política de privacidad