El sentido del gusto.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Idioma del resumen: Español Lenguaje original: Inglés Tema(s): En: Investigación y Ciencia 2001; (296): 4-12Resumen: ¿Cómo identifica la lengua las sensaciones de dulce, salado, ácido y amargo? La ciencia está descubriendo las interpretaciones que realiza el cerebro de esas señales, traducidas en los distintos gustos.No hay ítems correspondientes a este registro
¿Cómo identifica la lengua las sensaciones de dulce, salado, ácido y amargo? La ciencia está descubriendo las interpretaciones que realiza el cerebro de esas señales, traducidas en los distintos gustos.