000 00969nam a2200301 i 4500
001 J00000031
003 UVAL
005 20240723134327.0
007 tr
007 c||
008 151115s2008 esp gs 000 0 spa d
020 _a9788499690506
035 _a(OCoLC)847505500
040 _aDIBRA
_beng
_erda
_cUVAL
_dOCLCQ
_dN$T
082 0 4 _a363.1926
100 1 _aGarcía Fajardo, Isabel,
_eautor.
245 1 0 _aAlimentos seguros :
_bguía básica sobre seguridad alimentaria /
_cIsabel García Fajardo.
264 1 _aMadrid :
_bDíaz de Santos,
_c2008.
500 _aEBSCO.
650 1 4 _aALIMENTOS
_xCONTAMINACION.
650 1 4 _aMANIPULACION DE ALIMENTOS.
650 1 4 _aSEGURIDAD ALIMENTARIA.
856 4 0 _3EBSCOhost
_uhttp://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=844053
942 _cJ
_2ddc
999 _c102396
_d102396