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040			_aDIBRA _bspa _cUVAL _erda
084			_aM
100	1		_9228463 _aMontiel Peña, Paulina Ignacia, _dautora, _eauthor.
245	1	0	_aPolifenoles totales y capacidad antioxidante en hojas de buddleja sp. sometidas a estrés por radiación UV-B y secado / _cPaulina Ignacia Montiel peña.
264		1	_aValparaíso, Chile : _bUniversidad de Valparaíso, _c2018.
300			_a47 hojas.
336			_atext _btxt _2rdacontent
337			_aunmediated _bn _2rdamedia
338			_avolume _bnc _2rdacarrier
502			_6Químico Farmacéutica.
520			_aEl uso de plantas del género Buddleja puede constituir una importante fuente de antioxidantes, debido a que nos ofrece una matriz rica en compuestos de naturaleza fenólica. Un estudio preliminar realizado por Sáez (2015) en hojas frescas de Buddleja globosa Hope irradiadas con UV-B, determinó que hay un incremento de la capacidad antioxidante proporcional al incremento de la dosis de radiación utilizada, indicando que se estimularía la síntesis de estos compuestos fenólicos como defensa antioxidante de la planta. Como continuación de este estudio se sometió hojas de Buddleja globosa Hope y Buddleja americana L., postcosecha a tratamiento de irradiación UV-B, presentando un mayor contenido de polifenoles totales y capacidad antioxidante, con comportamientos diferentes dependientes de la especie. Para realizar este estudio se recolectaron hojas de ambas especies desde jardines de la Región de Valparaíso en las primeras horas de la mañana, transportándolas protegidas de la luz y bajo refrigeración para posteriormente someterlas a distintas dosis de irradiación UV-B y determinar el contenido de polifenoles y capacidad antioxidante total. Como resultado final se obtuvo un aumento de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante en ambas especies, lo que estaría indicando el efecto positivo de la radiación UV-B. Las muestras de Buddleja americana L., especie menos estudiada, obtuvieron una menor concentración de polifenoles y por lo tanto una menor capacidad antioxidante que las hojas de Buddleja globosa Hope. Este resultado además se podría considerar como una alternativa tecnológica para mejorar las propiedades benéficas de estas especies de plantas.
650		0	_aRADIACION ULTRAVIOLETA _9163083.
650		4	_aPLANTAS _94190.
650		4	_aANTIOXIDANTES _911268.
650		0	_aMATICO _9176180.
700	1		_aEscobar Peña, Marcela, _eDirectora de tesis _9146037.
700	1		_aSánchez Parra, Georgina, _eCo-directora de tesis _9136063.
710	2		_aUniversidad de Valparaíso (Chile). _bFacultad de Farmacia. _bEscuela de Química y Farmacia _9227073.
942			_2ddc _c1
999			_c105268 _d105268