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003 UVAL
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007 ta
008 190719b ||||| |||| 00| 0 eng d
040 _aDIBRA
_bspa
_cUVAL
_erda
084 _aM
100 1 _aGonzález Osorio, Pablo
_9227565,
_eauthor.
245 1 0 _aImpacto de la ley de etiquetado en las ventas de los kioskos de colegios del sector de Miraflores alto, Viña del Mar /
_cPablo González Osorio, Jaime Basualto Álvares.
264 1 _aViña del Mar, Chile :
_bUniversidad de Valparaíso,
_c2017.
300 _a68 hojas.
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _avolume
_bnc
_2rdacarrier
502 _aIngeniero comercial.
520 _aLa presente investigación se basó en un estudio descriptivo referente a la nueva Ley 20.606 de rotulado de alimento, El objetivo principal es conocer el impacto de la ley de etiquetado, en las ventas de los Kioskos de los colegios del sector de Miraflores alto, Viña del mar. Dentro de los elementos utilizados para el desarrollo del estudio, se encuentran una encuesta de 5 preguntas aplicada a 134 individuos, dividido proporcionalmente en los alumnos de los colegios ubicados en el sector. Además se realizaron 2 entrevistas, de los cuales una es a los directivos de los colegios y otra a los dueños de los kioskos. Mediante los instrumento recogieron datos relacionados a las tendencias y preferencias de venta, más el dinero que destinan los individuos a la compra de productos, y su variación en el tiempo. Los principales resultados arrojaron, a modo general, que la ley no se cumple a cabalidad, por lo que los consumidores no han cambiado sus hábitos de consumo, a lo cual el impacto ha sido negativo, pues aun predominan las preferencias sobre los productos menos saludables. Por parte los dueños de los quioscos vieron notablemente afectados sus ingresos desde el momento que comenzó a regir la ley.
650 4 _aOBESIDAD
_914535.
650 4 _aANALISIS DE MERCADO
_976200.
650 4 _aLETREROS
_91337.
650 4 _aPOLITICAS PUBLICAS
_953909.
700 1 _aHerrera Baquedano, Galo,
_9142013,
_eProfesor guía.
700 1 _aBasualto Álvares,Jaime
_9227566,
_eautor.
710 2 _aUniversidad de Valparaíso (Chile).
_bFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas.
_bEscuela de Ingeniería Comercial
_9119207.
942 _2ddc
_c1
999 _c105503
_d105503