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100	1		_aArmas García, Oscar de, _eauthor.
245	1	0	_aCambios en el grado alcohólico durante la elaboración del elixir de ron / _cOscar de Armas García ; tutores; Luis Ledesma Rivero, Diasney Corrales Echevarría.
264		1	_aLa Habana : _bUniversidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, _c2009.
300			_a67 páginas.
500			_aelibro catedra 2020.
502			_aUniversidad de La Habana. Instituto de Farmacia y Alimentos Departamento de Alimentos.
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650		4	_aTecnología de los alimentos.
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650		0	_aFood Technology.
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655		4	_aLibros electrónicos.
700	1		_aLedesma Rivero, Luis, _etut.
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710	2		_ae-libro, Corporation.
856	4	0	_uhttps://elibro.net/ereader/uvalparaiso/86223
942			_cJ
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