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_a589.2225 _223 |
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| 100 | 1 |
_aRuilova Cueva, María Bernarda, _eautor. |
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| 245 | 1 | 0 |
_aEvaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico / _cautor: María Bernarda Ruilova Cueva ; tutores: Dr. Sc. Aldo Hernández Monzón, Dr. Sc. Raúl Díaz Torres. |
| 264 | 1 |
_aLa Habana : _bEditorial Universitaria, _c2015. |
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| 300 |
_a1 recurso en línea (xii, 151 páginas) : _bilustraciones color, gráficos, tablas. |
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| 500 | _aelibro catedra 2020. | ||
| 502 |
_aTesis _bDoctor en Ciencias de los Alimentos _cUniversidad de la Habana. Instituto de Farmacia y Alimentos _d2014. |
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| 504 | _aContiene referencias bibliográficas. | ||
| 588 | _aDescripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto Januar 3, 2015). | ||
| 590 | _aRecurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2016. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 4 | _aHongo. | |
| 650 | 4 | _aCarne. | |
| 655 | 4 | _aLibros electrónicos. | |
| 700 | 1 |
_aHernández Monzón, Aldo, _etutor. |
|
| 700 | 1 |
_aDíaz Torres, Raúl, _etutor. |
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| 797 | 2 | _ae-libro, Corp. | |
| 856 | 4 | 0 | _uhttps://elibro.net/ereader/uvalparaiso/90614 |
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| 999 |
_c200900 _d200900 |
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