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_aPlanificación de menús y dietas especiales / _ccoordinador de la obra: José Miguel Requena Peláez. |
| 250 | _aSegunda edición. | ||
| 264 | 1 |
_aMálaga : _bEditorial ICB, _c2017. |
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| 300 | _a1 recurso en línea (320 páginas) | ||
| 500 | _aelibro catedra 2020. | ||
| 588 | _aDescripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto August 15, 2018). | ||
| 590 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2018. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 4 | _aDietética. | |
| 650 | 4 | _aAlimento. | |
| 655 | 4 | _aLibros electrónicos. | |
| 700 | 1 |
_aRequena Peláez, José Miguel, _ecoordinador. |
|
| 797 | 2 | _ae-libro, Corp. | |
| 856 | 4 | 0 | _uhttps://elibro.net/ereader/uvalparaiso/59623 |
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