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_aValle Rivera, María del Carmen del., _eauthor. |
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_aLa innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial / _cMaría del Carmen del Valle Rivera. |
| 264 | 1 |
_aMéxico D.F. : _bInstituto de Investigaciones Económicas, UNAM : _bEditorial Miguel Ángel Porrúa, _c2000. |
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| 300 | _a1 recurso en línea (438 páginas) | ||
| 490 | 1 | _aColeccion Jesus Silva Herzog | |
| 500 | _aelibro catedra 2020. | ||
| 504 | _aContiene bibliografía (páginas 407-436). | ||
| 588 | _aDescripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto August 06, 2015). | ||
| 590 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
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_aIndustria lechera _xInnovaciones tecnologicas _zMexico. |
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