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| 080 | _a62 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a600 _222 |
| 100 | 1 |
_aAscheri, Diego P. R., _eautor. |
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| 245 | 1 | 0 | _aDeterminación del tiempo óptimo de la fermentación del almidón de yuca (Manihot esculenta, Crantz), en la fabricación del almidón agrio. |
| 264 | 1 |
_aBuenos Aires (Argentina) : _bEl Cid Editor | apuntes, _c2009. |
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| 300 | _a17 páginas. | ||
| 500 | _aelibro catedra 2020. | ||
| 533 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 4 |
_aTecnología. _xGeneral. |
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| 650 | 4 |
_aTecnología. _xAgricultura. _xGeneral. |
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| 655 | 4 | _aLibros electrónicos. | |
| 710 | 2 | _ae-libro, Corporation. | |
| 856 | 4 | 0 | _uhttps://elibro.net/ereader/uvalparaiso/29165 |
| 942 | _cJ | ||
| 999 |
_c223577 _d223577 |
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