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_aLópez Vázquez, Rafael, _eautor. |
|
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_aTecnología de mataderos / _cRafael López Vázquez, Ana Casp Vanaclocha. |
| 264 | 1 |
_aMadrid : _bMundi-Prensa, _c2004. |
|
| 300 | _a431 páginas. | ||
| 490 | 0 | _aTecnología de alimentos | |
| 500 | _aelibro catedra 2020. | ||
| 533 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 4 | _aTecnología. | |
| 653 | _aMataderos | ||
| 655 | 4 | _aLibros electrónicos. | |
| 700 | 1 |
_aCasp Vanaclocha, Ana, _eautor |
|
| 710 | 2 | _ae-libro, Corporation. | |
| 856 | 4 | 0 | _uhttps://elibro.net/ereader/uvalparaiso/35865 |
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_c224866 _d224866 |
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