| 000 | 01598nam a2200445 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ELB13519 | ||
| 003 | FlNmELB | ||
| 005 | 20240723135534.0 | ||
| 006 | m o d | | ||
| 007 | cr cn||||||||| | ||
| 008 | 201201r2011 cu |||||s|||||||||||spa d | ||
| 022 | _a0864-4497 | ||
| 035 | _a(MiAaPQ)EBC3202302 | ||
| 035 | _a(Au-PeEL)EBL3202302 | ||
| 035 | _a(CaPaEBR)ebr10609278 | ||
| 035 | _a(OCoLC)929378761 | ||
| 040 |
_aFlNmELB _bspa _cFlNmELB _erda |
||
| 050 | 4 |
_aTP368 _bP9497 2011 |
|
| 080 | _a641 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a641.4 _222 |
| 100 | 1 |
_aPrieto, Ximena, _eautor. |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aEfecto de la temperatura sobre la extracción de oleorresina de pimentón / _cXimena Prieto, Pedro Borges, Luis Cruz-Viera. |
| 264 | 1 |
_aLa Habana : _bInstituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, _c2011. |
|
| 300 | _a31-35 páginas. | ||
| 310 | _aCuatrimestral | ||
| 500 | _aelibro catedra 2020. | ||
| 533 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 4 |
_aTecnología. _xCiencia de los alimentos. |
|
| 650 | 4 |
_aScience. _xLife sciences. _xBiochemistry. |
|
| 650 | 4 |
_aCiencias. _xCiencias naturales. _xBioquímica. |
|
| 655 | 4 | _aLibros electrónicos. | |
| 700 | 1 | _aBorges, Pedro. | |
| 700 | 1 | _aCruz-Viera, Luis. | |
| 710 | 2 | _ae-libro, Corporation. | |
| 856 | 4 | 0 | _uhttps://elibro.net/ereader/uvalparaiso/13519 |
| 942 | _cJ | ||
| 999 |
_c234377 _d234377 |
||