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_aGonzález Montero, Francisco Javier, _eautor. |
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_aElaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : _bHOTR0508 / _cFrancisco Javier González Montero. |
250 | _aSegunda edición. | ||
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_aAntequera, Málaga : _bIC Editorial, _c2018. |
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300 |
_a1 recurso en línea (iv, 275 páginas) : _bilustraciones. |
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500 | _aelibro catedra 2020. | ||
504 | _aContiene bibliografía. | ||
588 | _aDescripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes. | ||
590 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2020. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. | ||
650 | 4 | _aGastronomía. | |
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