000 01638nam a2200421 i 4500
001 ELB43477
003 FlNmELB
005 20240507121058.0
006 m o d |
007 cr cnu||||||||
008 151202s2013 sp a ob 000 0 spa d
020 _z9788415848981
020 _a9788416067367
_qe book
035 _a(MiAaPQ)EBC4184179
035 _a(Au-PeEL)EBL4184179
035 _a(CaPaEBR)ebr11126464
035 _a(OCoLC)949155262
040 _aFINmELB
_bspa
_erda
_cFINmELB
050 4 _aHD9275.A2
_bP6597 2013
080 _a338.45:637.1
082 0 _a338.177
_223
100 1 _aPinto Rodríguez, Jeremías,
_eauthor.
245 1 0 _aYogures, leches fermentadas y pastas untables :
_belaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284) /
_cJeremías Pinto Rodríguez.
264 1 _aAntequera, Málaga :
_bIC Editorial,
_c2013.
300 _a1 recurso en línea (209 páginas) :
_bilustraciones color, gráficos.
500 _aelibro catedra 2020.
504 _aContiene bibliografía.
588 _aDescripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto December 2, 2015).
590 _aRecurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2014. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
650 4 _aIndustria lechera.
655 4 _aLibros electrónicos.
797 2 _ae-libro, Corp.
856 4 0 _uhttps://elibro.net/ereader/uvalparaiso/43477
942 _cJ
999 _c254594
_d254594