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_aGuía para el docente y solucionarios : _boperaciones básicas de catering. |
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_aAntequera, Málaga : _bIC editorial, _c2012. |
|
| 300 | _a127 páginas. | ||
| 500 | _aelibro catedra 2020. | ||
| 504 | _aContiene índice. | ||
| 533 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
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_aServicios de comidas _vProblemas, ejercicios, etc. |
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