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_aHACCP. _lEspañol |
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_aHACCP : _benfoque práctico / _cSara Mortimore, Carol Wallace . |
| 250 | _aTercera edición. | ||
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_aZaragoza, España : _bAcribia, _cc2018. |
|
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_axxx, 462 páginas : _bilustraciones. . |
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_aWallace, Carol A. _q(Carol Anne), _e, autora. _9234260. |
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