000			03480nam a22003377i 4500
003			UVAL
005			20240507121736.0
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008			220721b2021 cl ||||| m||| 00| 0 spa d
040			_aDIBRA _bspa _cUVAL _erda
041	0		_aspa
084			_aM
100	1		_9237377 _aAlvarado Canales, Claudio Antonio, _eauthor.
245	1	0	_aCaracterísticas del perfil de aminoácidos en huevos y paralarvas del pulpo rojo patagónico Enteroctopus megalocyathus (Gould, 1852), cultivados en condiciones controladas / _cClaudio Alvarado Canales.
264		3	_aValparaíso, Chile: _bUniversidad de Valparaíso, _c2021
300			_a60 hojas : _bilustraciones.
336			_atext _btxt _2rdacontent
337			_aunmediated _bn _2rdamedia
338			_avolume _bnc _2rdacarrier
502			_bTítulo profesional Biólogo Marino. _cUniversidad de Valparaíso. _d2021.
504			_aBibliografía: hojas 55-60.
520			_aConocer el perfil de aminoácidos de una especie nos ayuda a saber acerca de sus requerimientos nutricionales durante su desarrollo, y el cual puede irse modificando a medida que el individuo va pasando por distintas etapas como, al momento de la eclosión, el comienzo de la alimentación exógena, al pasar a juvenil y adulto entre otros o incluso ser un indicador en etapas criticas o de alta demanda de nutrientes. Los aminoácidos cumplen papeles importantes y versátiles en la nutrición y el metabolismo de los organismos en general. Además, pueden utilizarse para la formulación de dietas más eficientes para especies con importancia para la acuicultura, por lo que los objetivos de este estudio tienen por finalidad caracterizar el perfil de aminoácidos tanto en su forma libre y proteica en huevos de Enteroctopus megalocyathus durante todo el desarrollo embrionario en diferentes rangos etarios (H30, H60, H90, H120 y H.F), y en paralarvas durante los primeros 2 meses de vida en 4 rangos etarios (P0, Pl5, P30 y P45). Los resultados en huevos señalan que tanto aminoácidos libres como proteicos disminuyen sus concentraciones hacia el final del desarrollo embrionario. Los aminoácidos esenciales libres más abundantes en huevos fueron ARG, THR. y MET, mientras que en los proteicos fueron ARG, LEU y MET. Entre los aminoácidos libres no esenciales más abundantes en huevos estuvieron GLU, ALA y SER, mientras que en los proteicos fueron ALA, GLU y ASP. En paralarvas los aminoácidos esenciales libres más abundantes fueron ARG, THR e HIS, y en los proteicos fueron ARG, LEU y MET. Entre los no esenciales GLU, SER y ALA fueron los más abundantes tanto en fonna libre como proteica. Se discuten las diferencias entre el perfil de aminoácidos encontrado en este estudio para E. megalocyathus y los encontrados para otras especies de cefalópodos. Se propone que al contrastar esta composición de AA libres y proteicos con la ofrecida por la dieta se podría determinar si las dietas presentan o no deficiencias en la actualidad que deben corregirse.
650	1	4	_959666 _aPULPOS.
650	1	4	_933024 _aCULTIVO DE MOLUSCOS.
700	1		_9237378 _aHernández Velásquez, Jorge, _eProfesor guía.
700	1		_9237379 _aFarías Molina, Ana, _eProfesora informante.
700	1		_9111732 _aBravo Méndez, Ricardo, _eProfesor informante.
710	2		_998840 _aUniversidad de Valparaíso (Chile). _bFacultad de Ciencias del Mar y de Recursos Naturales. _bCarrera de Biología Marina .
942			_2ddc _c1
999			_c284338 _d284338