| 000 | 01299nam a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | UVAL | ||
| 005 | 20240507121752.0 | ||
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| 040 |
_aDIBRA _bspa _cUVAL _erda |
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 084 | _aM | ||
| 100 | 1 |
_eautor _9238616 _aVargas Montoya, Ramsés. |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aPlan de negocios para una cafetería temática étnica multicultural en Viña del Mar / _cRamsés Vargas Montoya. |
| 264 | 3 |
_aViña del Mar, Chile : _bUniversidad de Valparaíso : _c2021 |
|
| 300 |
_a158 hojas : _bgráficos. |
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| 347 |
_2rda _atext file _bPDF |
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| 500 | _aIncluye índice. | ||
| 502 |
_bAdministrador hotelero y gastronómico, mención Gestión de Empresas Gastronómicas. _cUniversidad de Valparaíso. _d2021. |
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| 650 | 1 | 4 |
_93470 _aRESTAURANTES. |
| 650 | 1 | 4 |
_983103 _aGASTRONOMIA _xCHILE. |
| 650 | 1 | 4 |
_9229302 _aCAFES LITERARIOS Y ARTISTICOS. |
| 700 | 1 |
_9134862 _aSeguel Ramos, Beatriz Fabiola, _eProfesora guía. |
|
| 710 | 2 |
_997556 _aUniversidad de Valparaíso (Chile). _bFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas. _eEscuela de Administración Hotelera y Gastronómica. |
|
| 942 |
_2ddc _c1 |
||
| 999 |
_c285675 _d285675 |
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