000			01435nam a2200337 i 4500
003			UVAL
005			20240507121754.0
006			a|||||r|||| 00| 0
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008			230328b cl a|d|| |||| 00| 0 spa d
040			_aDIBRA _bspa _cUVAL _erda
041	0		_aspa
084			_aM
100	1		_9238623 _aAvaria Jara, Ninoshka Scarleth, _eautora.
245	1	0	_aPlan de negocios para la creación de un local de yogurt, helados y toppings en Viña del Mar, orientado en personas de diferentes dietas o preferencias alimentarias / _cNinoshka Scarleth Avaria Jara.
264		3	_aViña del Mar, Chile : _bUniversidad de Valparaíso : _c2022
300			_a174 hojas : _bIlustraciones .
336			_2rdacontent _atext _btxt
337			_2rdamedia _aunmediated _bn
338			_2rdacarrier _avolume _bnc
500			_aIncluye Índice.
500			_aIncluye anexos.
502			_6Administrador hotelero y gastronómico. _cUniversidad de Valparaíso. _d2022.
504			_aBibliografía: hojas 172-174.
650	1	4	_991475 _aPRODUCTOS LACTEOS _xCOMERCIALIZACION.
650	1	4	_9172607 _aPREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES.
650	1	4	_953502 _aPLANIFICACION DE LA COMERCIALIZACION.
700	1		_9134847 _aSarmiento Pizarro, Mario, _eProfesor guía.
710	2		_9223943 _aUniversidad de Valparaíso (Chile). _bFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas. _bEscuela de Administración Hotelera y Gastronómica.
942			_2ddc _c1
999			_c285807 _d285807