| 000 | 01364nam a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | UVAL | ||
| 005 | 20240507121756.0 | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230417b cl |||d| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 |
_aDIBRA _bspa _cUVAL _erda |
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 084 | _aM | ||
| 100 | 1 |
_aCampodónico Espinoza, Paolo Francesco, _d, autor _9238647, _eauthor. |
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| 245 | 1 | 0 |
_aAnálisis de los cambios en el modelo de negocio de restaurantes y restobares de zona poniente de Viña del Mar por efecto de la pandemia del COVID-19 / _cPaolo Francesco Campodónico Espinoza. |
| 264 | 3 |
_aViña del Mar, Chile : _bUniversidad de Valparaíso : _c2022 |
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| 300 |
_a81 hojas : _bgráficas. |
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| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolume _bnc _2rdacarrier |
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| 500 | _aIncluye índice. | ||
| 500 | _aIncluye anexos. | ||
| 502 |
_aAdministrador hotelero y gastronómico. _bUniversidad de Valparaíso. _c2022. |
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| 504 | _aBibliografía: hojas 57-71. | ||
| 650 | 1 | 4 |
_93470 _aRESTAURANTES. |
| 650 | 1 | 4 |
_9162027 _aGASTRONOMIA _zCHILE _zQUINTA REGION. |
| 700 | 1 |
_aObermöller Canales, Hilde, _e, Profesora guía _9135053. |
|
| 710 | 2 |
_9223943 _aUniversidad de Valparaíso (Chile). _bFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas. _bEscuela de Administración Hotelera y Gastronómica. |
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| 942 |
_2ddc _c1 |
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| 999 |
_c286048 _d286048 |
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