000			01256nam a2200325 i 4500
003			UVAL
005			20240507121801.0
006			a|||||r|||| 00| 0
007			ta
008			230516b cl d|||| m||| 00| 0 spa d
040			_aDIBRA _bspa _cUVAL _erda
041	0		_aspa
084			_aM
100	1		_9238666 _aMella Mella, Danitza, _eautora.
245	1	0	_aPlan de negocio para un restaurante temático de películas y series animadas en Viña del Mar / _cDanitza Mella Mella .
264		3	_aViña del Mar, Chile : _bUniversidad de Valparaíso : _c2022
300			_a174 hojas : _bgráficas .
336			_2rdacontent _atext _btxt
337			_2rdamedia _aunmediated _bn
338			_2rdacarrier _avolume _bnc
500			_aIncluye índice.
500			_aIncluye anexos.
502			_bAdministrador hotelero y gastronómico. _cUniversidad de Valparaíso. _d2022.
504			_aBibliografía hojas 149-153.
650	1	4	_93470 _aRESTAURANTES.
650		0	_9162027 _aGASTRONOMIA _zCHILE _zQUINTA REGION.
700	1		_9134847 _aSarmiento Pizarro, Mario, _eProfesor guía.
710	2		_9223943 _aUniversidad de Valparaíso (Chile). _bFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas. _bEscuela de Administración Hotelera y Gastronómica.
942			_2ddc _c1
999			_c286494 _d286494