| 000 | 00705nam a2200253 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000055718 | ||
| 003 | UVAL | ||
| 005 | 20240507113926.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 030508s2001 esp 00010 spa d | ||
| 020 | _a9562570339 | ||
| 040 |
_aDIBRA _cUVAL _bspa _erda |
||
| 082 | 0 | _a658.4 | |
| 110 | 2 | _aLe cordeau bleu. | |
| 245 | 1 | 4 |
_aLas técnicas del chef : _bequipo, ingredientes, terminología gastronómica. |
| 264 | 1 |
_aBarcelona : _bContrapunto, _c2001. |
|
| 300 | _a256 páginas. | ||
| 347 |
_2rda _atext file _bPDF |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aALIMENTOS FORMULADOS _981376. |
| 942 |
_cBK _2ddc |
||
| 999 |
_c32273 _d32273 |
||