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_aAgentes patógenos transmitidos por los alimentos / _cedition : María Refugio Torres Vitela y Alejandro Castillo Ayala. |
| 250 | _aPrimera edición. | ||
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_aGuadalajara : _bUniversidad de Guadalajara, _c2002. |
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_a2 volúmenes : _bilustraciones. |
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_aALIMENTOS _xANALISIS _968784. |
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_aCONTAMINACION DE ALIMENTOS _94254. |
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_aMICROORGANISMOS PATOGENOS _97633. |
| 700 | 1 |
_aCastillo Ayala, Alejandro, _eeditor. |
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| 700 | 1 |
_aTorres Vitela, María Refugio, _eeditor. |
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