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_aLos maestros de la cocina europea invitan a comer : _bentrantes, platos principales, postres / _ceditado por Claudia Boss-Teichmann. |
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_aBarcelona : _bKönemann, _c2004. |
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| 500 | _aMás de 350 recetas de maestros de la cocina de Europa. Más de 2000 fotografías. Instrucciones detalladas paso a paso. Información adicional sobre las recetas y sus ingredientes. Más de 100 cocineros y reposteros de 15 países, presentados en una breve biografía. Todas las recetas explicadas de forma sencilla. | ||
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_aCOCINA EUROPEA _983980. |
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