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| 245 | 0 | 3 |
_aEl gran libro del chocolate : _binformación práctica sobre pastelería, confitería, postres y bebidas / _cKarl Schuhmacher...[y otros]. |
| 250 | _aSegunda edición. | ||
| 264 | 1 |
_aLeón : _bEvergráficas, _c1996. |
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| 300 |
_a240 páginas : _bilustraciones. |
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| 347 |
_2rda _atext file _bPDF |
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| 650 | 1 | 4 |
_aCHOCOLATE (COCINA) _9107545. |
| 650 | 1 | 0 |
_aPOSTRES DE CHOCOLATE _9233610. |
| 650 | 1 | 4 |
_aPASTELES _9107543. |
| 650 | 1 | 4 |
_aCONFITERIA _9107541. |
| 700 | 1 |
_aSchuhmacher, Karl, _eautor. |
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| 700 | 1 |
_aForsthofer, Leopold, _eautor _9107547. |
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| 700 | 1 |
_aRizzi, Silvio, _eautor _9107548. |
|
| 700 | 1 |
_aTeubner, Christian, _eautor _9107506. |
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| 740 | 0 | _aInformación práctica sobre pasteleria, confitería, postres y bebidas. | |
| 942 |
_2ddc _cBK |
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| 999 |
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