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_aIntroducción al análisis sensorial de los alimentos / _cJ. Sancho...[y otros]. |
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_aEVALUACION SENSORIAL _xALIMENTOS. |
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_aSancho, J., _eautor. |
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_aBota, E., _eutor. |
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_aCastro, J. J. de, _eautor. |
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